A rolagem é um comportamento bem comum em qualquer interface e monitorar ela nos ajuda a entender se o usuário está consumindo conteúdo ou ao menos se interessando nele depois que vê a primeira dobra de uma página.
Com uma configuração avançada, nós conseguimos medir o quanto o usuário está rolando em nossa página. Podemos definir marcas como por exemplo: começou a rolar, rolou 25% da página e assim por diante até o final dela.
Com esse dado em mãos, você pode cruzar com outros segmentos disponíveis no seu Analytics, por exemplo, um segmento avançado de quem converteu comparando com outro de quem não converteu e assim entender até onde um usuário que converte precisa chegar na página em relação a um que não converte.